Jorge Gurvich es director, productor, guionista, cinematógrafo (director de fotografía). Desde hace más de 35 años y en forma continua, su pasión por la enseñanza y transmisión de los valores de la industria lo motivan hasta hoy, a ser profesor de cine y sus cursos son tomados tanto en Israel como en otros países. En su extensa carrera como cineasta, realizó y participó en la realización de casi 100 películas en distintos puestos, la mayoría de ellos como director o cinematógrafo. Varios en coproducciones con países europeos, sudamericanos y norteamericanos. Entre sus películas más destacadas y dando solamente cuatro ejemplos, merecen mencionarse los siguientes: Back to Maracaná (De regreso al Maracaná), Land Mine (Tierra mía), The Shower (La ducha) y Mrs. Moskowitz & the cats (La señora Moskowitz y los gatos).